Vera Pizza Contest: o desafio para os amantes da pizza caseira!

A Associazione Verace Pizza Napoletana lança, a partir do dia 25 de fevereiro, a segunda edição do "Vera Pizza Contest", um desafio caseiro aberto a todos e como prêmios cursos profissionais de pizzaiolo e muitos outros prêmios da Gi.Metal, uma das patrocinadoras. do concurso.

Trata-se de um concurso gratuito, aberto a todos, amadores e profissionais, que visa premiar a melhor pizza verace pensada, feita e realizada em casa.

Inspirados pelos Regulamentos Internacionais da AVPN, os participantes podem escolher se querem fazer uma marinara, uma margherita ou uma variante criativa com outros ingredientes.

O único requisito indispensável, sem exceções, é cozinhar em forno elétrico de tipo doméstico.

O concurso será estruturado em duas fases:

1ª FASE - De 25 de fevereiro a 25 de março de 2021.
Quem quiser participar deve enviar a foto da pizza caseira e do forno utilizado via Messenger para o perfil do Facebook AVPN @verapizzanapoletana. As fotos enviadas serão publicadas no álbum "Vera Pizza Contest" na página da AVPN no Facebook e poderão ser votadas por todos com um simples curtir / curtir.
As 20 fotos que obtiverem mais curtidas passarão para a segunda fase.

2ª FASE - De 26 a 29 de março de 2021.
A segunda fase prevê a avaliação final das 20 fotos mais votadas por um júri formado por 10 pizzarias que decidem, a seu exclusivo critério, a classificação final até 29 de março.

Os jurados se manifestarão levando em consideração a forma, cozimento, palatabilidade e por último o recheio da pizza.

Dependendo de sua posição no pódio, os 3 primeiros classificados ganharão três níveis diferentes de cursos AVPN para pizzaiolos e produtos do novo lançamento da Linha Amica da Gi.Metal.

A Linha Amica é feita para pessoas que preparam pizza em seu forno doméstico e precisam de utensílios que facilitam o sucesso de uma pizza excelente para ser degustada em família e com amigos.

Utensílios de alta qualidade, leves, fáceis de manusear, sem ter que abrir mão de uma estética refinada e agradável.

Aqui estão os detalhes dos prêmios Gi.Metal disponíveis:

1º Classificado
Um kit Casa Mia (composto por pá, bandeja de servir e cortador de pizza) + uma placa de aço para assar a pizza + uma tábua de corte em inox.

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2° Classificado
Um kit Casa Mia (composto por pá, bandeja de servir e cortador de pizza) + uma placa de aço para assar a pizza.

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3° Classificado
Um kit Casa Mia (composto por pá, bandeja de servir e cortador de pizza).

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Baixe as regras de 2021: