Descrição
Desenvolvida para uso profissional em pizzarias e cozinhas especializadas, esta espátula triangular flexível é ideal para retirar bolinhas de massa da caixa de fermentação com agilidade e precisão. Também é perfeita para cortar e porcionar massas durante a preparação.
Sua lâmina é fabricada em aço inoxidável temperado, conferindo alta resistência, durabilidade e a flexibilidade necessária para manuseios precisos. O cabo ergonômico é feito de polímero certificado para uso alimentar, resistente a altas temperaturas, impactos e riscos, proporcionando segurança e conforto durante o uso intensivo.
Disponível com lâmina de:
• 9,5 cm
• 11,5 cm
Especificações
MaterialAço inoxidável